小心Zecken (蜱)

蜱，英: tick，德: Zecken 

快要進入春天了，春夏是蜱活動的高峰期，德國南部是蜱的高危險區，如果春夏在德國南部活動，尤其是森林區域，要注意防範由蜱為媒介的傳染病。德國關於防治蜱的網站: http://www.zecken.de/index.php
蜱是許多傳染病的病媒，藉由蜱傳染的疾病統稱Tick-borne diseases，大致可分成病毒感染和細菌感染。
以德國來說，最常見的病毒傳染病為蜱媒腦炎(Tick-borne encephalitis，TBE；德文: Frühsommer-Meningo-Enzephalitis，FSME)，疫苗(三劑)是目前非常有效的預防方法，大約3~5年需要再重新施打。而 另外常見的細菌性TBE為萊姆病(Lyme disease or Lyme borreliosis)，在德國的感染機率可能較TBE小，但因有些病變或後遺症要一段時間後才會顯現，所以較難統計。萊姆病目前沒有疫苗，一旦感染， 會引起多種病變，早期以皮膚慢性遊走性紅斑為特點，有些人會頭痛，必須立即看醫生，治療的方式為抗生素。
預防的方式(wiki): 外出遊玩時最好在暴露的皮膚上噴塗防蚊液，盡量避免在野外長時間坐臥。注意做好個人防護，穿緊口、淺色、光滑的長袖衣服。蜱蟲常會附著在人體的頭皮、腰部、腋窩、腹股溝及腳踝下方等部位。
如果發現身上有蜱，要記得連同口器一起拔除，這裡有拔蜱的圖示http://www.zecken.de/schuetzen-sie-sich/entfernen-von-zecken/ 基本上從蜱的頭和皮膚之間夾住蜱，然後往蜱屁股的方向(逆著口器的方向)把蜱拔起。

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德國幼兒教育系列 - 動機

相信很多人關心教育問題，也想要知道外國的教育系統，進而幫助自己的小孩，克服學習上的障礙。因為近水樓台的關係，想跟大家分享德國的教育系統。或許這題目太大太廣，很難一言以蔽之。所以，我想先回應關於學前教育的疑問（已發表在臉書）。接著我會陸續解釋德國教育的制度，和我個人在大學教育的觀察。

自助旅行 - 小心扒手之2

財不露白: Gelegenheit macht Diebe.


再來旅行要預防被扒，切記財不露白，錢要分幾處放。名牌的行頭能少就少，出門在外，平安無事最要緊。

側背的大包包最好有內外分開的拉鏈口袋，外層放地圖、面紙、小相機和車票，內層放錢包和薄圍巾（歐洲夏天早晚會涼，帶著備用）、水瓶。錢包選用布作的，跟圍巾摸起來很像，如果你閉著眼睛摸也不容易找到，那其他人應該也不易摸到。側背包包的帶子我會調短一點，避免晃動外，需要時一把抱到胸前也比較方便。

自助旅行 - 小心扒手之1

扒手: der Taschendieb


準備旅行前，常常會看到許多人分享旅行經驗，其中扒手是最讓人擔心的部份之一，我去了幾個歐洲著名的城市自助旅行，例如巴黎，巴賽隆那，羅馬，佛羅倫司，威尼斯，里斯本，倫敦，和其他大大小小的歐洲城市，到目前為止都全身而退，也許我的經驗也可以參考看看。

培根起司雞蛋麵

施瓦本雞蛋麵: die Schwäbische Eierspätzle


在自助旅行中，吃算是數一數二的大問題了。難得出了國，總是會想試試看當地料理，但餐餐外食所費不貲，可是想要自己煮，一方面看不懂食譜，另一方面到了超市又不知道能買什麼食材，結果最後常是吃泡麵或是麵包+沙拉，一邊想念寶島的美味小吃。

乾乾淨淨切甜椒

甜椒: der Paprika


跟著德國人參加派對，除了跳舞、喝酒、吃香腸外，也是可以學到生活小技巧的。比如這個切甜椒的方式，就是在派對上學到的~